先代が住吉に店を構え25年以上になります。当時から引き継がれる味を守り、そして創作を加えることで進化をしてきました。だからこそ当店でお出しする串揚げは一般的な串カツとは違うオリジナルメニューが多く、唯一無二の味をご提供しております。サーモン串にいくらをトッピングした見た目も美しい一品や、お豆腐をゴマで包み、香ばしさと食感を楽しめる看板串など、創作メニューもぜひご堪能ください。創作串を満喫するならコースがおすすめです。当店では、オーダーを止めるまで料理が提供される、ストップ制のお任せコースも好評です。